martes, 17 de abril de 2012

Revuelto de espárragos trigeros,champiñones,gambas y otros verduras

Operación Bikini, hacer estas recetas y entraremos en él
INGREDIENTES


-  1 Bolsa de verduras congeladas para revuelto de Mercadona
-   1 Pimiento rojo
-  Media cebolla fresca
-  200 g de champiñones
-  200 g de gambas
-  Aceite y sal




ELABORACIÓN


-  Ponemos una sartén con aceite, añadimos la media cebolla picada y el pimiento rojo, doramos.


Mercadona tiene unos productos congelados muy buenos
y ahorramos tiempo

-  Incorporamos la bolsa de verduras y los champiñones, sofreímos unos 15 min, añadimos las gambas, rehogamos , unas vueltas hasta que estén hechas, salamos y al plato de presentación.


Hoy me he comido este plato
Está adornado con crema de vinagre de módena

-  Se le puede añadir 2 huevos y tenemos un revuelto estupendo.

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