<h1> Torrejas rellenas de nocilla </h1>

INGREDIENTES

Con huevos de gallinas,gallinas

-  Medio paquete de pan bimbo
-  3 Huevos
-  1 Litro de leche 
-  Azúcar
-  Canela
-  Aceite de girasol
-  Nocilla






ELABORACIÓN


-  El litro de leche lo volcamos en una fuente, añadimos azúcar al gusto y canela molida, revolvemos bien con una cuchara e introducimos poco a poco las rebanadas de pan bimbo, previamente untadas en la mitad de nocilla.


-  Les vamos dando vueltas para que se empapen bien de leche . En un plato batimos los huevos, primero la clara, sacamos espuma como para hacer merengue y a continuación las yemas.

Aceite de girasol es más suave
Pero cuidado , con el fuego medio , que el aceite se quema
rápido.

- Introducimos las rebanadas de pan , (un poco escurridas , que sino nos saltara aceite cuando las friamos)en el huevo y seguido ala sartén previamente calentada con aceite de girasol.








-  Una vez hechas las sacamos a papel absorbente y seguido a leche con canela , si se quieren con leche o a una fuente si se quieren secas.

Por encima tienen caramelo líquido

Mirar el resultado están de rechupete.