<h1> Ensalada de lechugas variadas con queso de cabra y salsa de miel </h1>

INGREDIENTES

Con lechuga de mi huerto

-  1 Bolsa de brotes de lechuga variadas
-  1 Bote de piña en su jugo
-  1 Rulo de queso de cabra
-  Unas pasas sultanas
-  Aceite, vinagre y sal
-  4 Cucharadas de miel

ELABORACIÓN


-  Rebozamos el queso de cabra y la piña en su jugo, reservamos.
Limpiamos y lavamos la lechuga, y troceamos.
Para la salsa de miel o vinagreta.


-  Maceramos las pasas en vinagre unos min.
En un vaso diluimos las cuatro cucharadas soperas de miel en el aceite y añadimos las pasas con el vinagre.
Lo colocamos todo en una fuente y regamos por encima con la salsa de miel.


-  Para aprovechar la piña y el queso que nos a sobrado hacemos unos pinchos.