- 1 Bandeja de endivias, 3 o 4
Le añadí queso de cabra rebozado , piña y unas pasas |
- 1 Manzana
- Aceite
- Vinagre
- Sal
ELABORACIÓN
- Lavamos las endivias , suelen venir limpias, las partimos en rodajas.
Pelamos la manzana y la troceamos como la endivia.
Partimos el queso en trozos como los demás ingredientes.
Lo disponemos todo en una bandeja, endivia,manzana y queso fresco.
Añadimos la sal , el vinagre y el aceite.
Es una ensalada que tiene pocas calorías, e ideal para cuando hace calor, probarla.
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