<h1> Pimientos del piquillo rellenos fríos</h1>

INGREDIENTES

-  1Bote de pimientos del piquillo
-  Media cebolla tierna

Muy buenos para cuando hace calor

-  20 Palitos de sumiri o cangrejo
-  4Huevos duro
-  1 Bote de mayonesa


ELABORACIÓN


-  Cocemos los huevos duros durante 10 min en agua hirviendo con sal y un choretón de vinagre.
Cortamos la cebolla en pequeñito y los palitos de cangrejo.
Incorporamos la cebolla y los huevos duros , también troceados.
Mezclamos con la mayonesa.
Rellenamos los pimientos con esta mezcla y los dejamos en el frigo para que estén fresquitos a la hora de servir.