<h1> Tarta de queso y oreos </h1>

-  Hoy es el cumple de mi hija Iciar y le voy a hacer una tarta de oreos os pongo la receta:
Están mezclados los ingredientes en la termomix,se puede hacer a mano perfectamente.



INGREDIENTES

Para la base:
1 paquete de galletas oreo trituradas.
4 cucharadas de mantequilla.

Para la Tarta:
500 g de queso cremoso blanco
180 g de azúcar
500 g de leche
4 huevos
2 cucharaditas de esencia de vainilla
2 sobres de cuajada
10 galletas oreo

ELABORACIÓN

- Se ponen las galletas oreo en el vaso y se pulverizan, 15 sg velocidad 5, se añade la mantequilla, 10 sg velocidad 3, se echa en el ,molde y se deja enfriar.

-  Sin lavar el vaso , se vierte en el vaso el queso crema, el azúcar , la nata o crema de leche , la vainilla, los huevos y la cuajada.
Se programa 10 min , 90º velocidad 4.

-  Se trocean las galletas y se añaden a la mezcla suavemente.
Verterlo en la base y dejar enfriar al menos 3 o 4 horas.

-  Sin termomix:
Triturar las galletas con las manos o machacarlas con un molinillo, añadir la mantequilla, hacer la mezcla y forrar un molde desmoldable, despacito apastándolo todo con el tenedor.
Se hace la cuajada según la elaboración del fabricante y añadimos el resto de ingredientes y hacemos una mezcla homogénea que verteremos sobre la base.
Enfriaremos de 3 a 4 horas.