miércoles, 18 de enero de 2012

BROCHETAS DE CALABACÍN Y SATAHI DE POLLO

INGREDIENTES

Satahi de pollo en tosta de pan
2 calabacines
2 pechugas de pollo
1 bote de soja
200cl de miel
2 dientes de ajo
Semillas de sésamo
Un paquete de tomates cherri







SATAHI DE POLLO

Se marinan los dados de pollo con miel,soja y ajo,(durante dos o tres horas),se hace a la plancha y se rebozan con sésamo.La salsa sobrante del marinado se cuece unos min al fuego,para luego regar las brochetas.
Es una receta japonesa.
Los calabacines los cortamos en rodajas y los pasamos por la plancha.
Elaboramos las brochetas intercalando las pechugas,el calabacín y los tomates.






 

No hay comentarios:

Publicar un comentario