jueves, 19 de abril de 2012

Pastel de fresones y nata

INGREDIENTES

-  1 kg de fresones
Las fresas están ahora de rechupete
-  1 Bote pequeño de leche condensada
-  400 ml de nata para montar
-  25 Bizcochos alargados
- 1 Sobre de gelatina de naranja






ELABORACIÓN


-  Hacemos la gelatina como nos indica el fabricante , en vez de agua echamos el zumo de naranja y reservamos.
Limpiamos los fresones, reservamos parte para decorar y cortar el resto en láminas.
Bañar los bizcochos con la gelatina.
Montamos la nata y reservamos


-  LLenamos un molde con capas alternativas de bizcochos, fresones rociados con leche condensada y nata montada, finalizando con una capa de bizcochos.


-  Dejamos en el frigo unas horas y lo desmoldamos.
Adornamos con nata montada , fresones reservados y unas hojas de hierba buena o menta.

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