Las costillas las compré en Unide de Villamediana |
- 1 Cebolla fresca
- 3 Dientes de ajo
- 1 Pimiento rojo
- 2 Tomates
- 1 Bandeja de costillas adobadas
- Un puño de arroz
- Agua, aceite y sal
ELABORACIÓN
Qué color más intenso |
Tomate, no le quito la piel, por que todo viene bien Hay que comer fibra |
Se pone en una cazuela , la cebolla y los ajos a dorar.
Añadimos el pimiento, doramos.
Ojo , qué no se quemen, dorar |
Seguimos añadiendo las patatas cortadas a pellizco, para que suelten bien el almidón , tipo rancho.
El vapor no deja ver bien la imagen |
- Un beso para Isa de Unide , que es una fiel seguidora de mis recetas.
Resultado final |
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