miércoles, 18 de abril de 2012

Trufas

INGREDIENTES

Se puede hacer con chocolate en gotas o en tableta
-  1/2 Bote pequeño de leche condensada
-  100 g de chocolate fondant
Me aburría y miar lo que he hecho
-  10 Bizcochos alargados
-  2 Cucharadas de coñac
-  1 Cucharadita de cafè soluble
-  Cacao en polvo






ELABORACIÓN


-  Fundir el chocolate troceado, al baño maría, con 2o3 cucharadas de leche.
Añadir los bizcochos desmenuzados, la leche condensada, el coñac y el café soluble disuelto en un poco de leche y mezclarlo bien.


-   Formar bolitas, rebozarlas en cacao y colocarlas en cestitos de papel rizado, capsulitas.
Dejarlas en el congelados hasta el momento de servirlas.

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