martes, 1 de mayo de 2012

Galletas de nata

INGREDIENTES


-  200 g de nata para montar


-  200 g de azúcar


-  400 g de harina


-  2 Yemas de huevo






ELABORACIÓN


-  Mezclamos los huevos con el azúcar y vamos añadiendo la nata.
Seguimos con la harina poco a poco.
Hasta conseguir una masa blandita.Conviene no pasarse de harina para que no nos queden muy duras.


Las adornamos con azúcar glas y bañadas de chocolate.
-  Dejamos reposar media hora la masa en el frigorífico  y procedemos a extender la masa dejando una altura de medio cm y se moldea al gusto.


-  Se hornean a 180º unos 20 min o hasta que estén doradas.

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