4 tazas de pan dulce desmenuzado
2 tazas de leche
2 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla derretida
4 huevos
ELABORACIÓN
Remojar el pan dulce en la leche.
Agregar el azúcar , la mantequilla y los huevos ligeramente batidos.
Hacer un caramelo líquido rubio con la otra taza de azúcar y 1/2 taza de agua.
Caramelizar el molde con el caramelo y volcar en ello la preparación anterior.
Cocinar al baño María a horno moderado 1 hora y un poco más o hasta que salga un palillo limpio.
No hay comentarios:
Publicar un comentario