miércoles, 25 de enero de 2012

QUESADA MARI MAR

Esta quesada es para mi amiga Mari Mar (Maruja) Que tenga mucha suerte en su trabajo nuevo


INGREDIENTES

150 gr de harina
250 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
1 yogur de limón
2 huevos grandes
500 ml de leche o nata
Ralladura de limón
Canela en polvo

ELABORACIÓN

Se baten los huevos con el azúcar ( Se llama blanquear).
Se añade el yogur ,  la ralladura del limón , la canela , la leche , la mantequilla y la harina, previamente tamizada , con varillas . Un tamos un molde con mantequilla y harina, vertemos la mezcla y al horno 180º unos 55 min.





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