<h1> Arroz con leche </h1>

INGREDIENTES

Con la termomix y arroz bomba , sale muy bueno

-  1 l de leche
-  110g de arroz
-  125 g de azúcar
-  1 rama de canela
-  1 limón 
-  Canela en plovo
-  Una nuez de mantequilla
-  150 ml de leche


ELABORACIÓN


-  Poner en un cazo la leche a hervir con la rama de canela y la corteza de limón.
Cuando haya hervido añada el arroz y remover con una cuchara de madera, para que no se pegue en el fondo.


-  Dejar hervir 20 min , añadir el azúcar sin dejar de remover , dejar que dé un hervor.Añadir la nata y la mantequilla para que se quede más suave , es opcional.

-  Sacarlo del recipiente ,quitar la rama de canela y la corteza de limón , y dejarlo enfriar removiéndolo de vez en cuando para que no se forme costra en la parte superior.
Servir espolvoreado de canela molida.