<h1> CONSEJOS </h1>

Hay que comer salud

-  Las verduras quedan más verdes si se hierven con mucha agua , sal y destapadas a fuego fuerte ( cocer a la inglesa ) y aveces un puñado de harina humedecido en agua , para las alcachofas y el cardo.


-  Para aprovechar el caldo de la cocción de verduras , como espárragos,espinacas,champiñones, coliflor etc..
y trasformarlo en una apetitosa crema bastará con añadirle por litro de caldo 4 cucharadas rasas de maicena desleídas en medio vaso de agua fría , llevar a ebullición y agregarle una pastilla de gallina knoor, 20 gr de mantequilla y especias al gusto.

Por lo menos 3 veces ala semana unas verduritas

Remover y dejar cocer unos minutos.