sábado, 24 de marzo de 2012

Hojaldre con chistorra

INGREDIENTES






Muy fácil de hacer y un picoteo rico,rico

-  400 gr de chistorra
-  400 gr de hojaldre
-  2 yemas de huevo









ELABORACIÓN




-  Cortamos la chistorra en trozos regulares.Estiramos el hojaldre sobre un superficie lisa y cortamos en rectángulos del mismo largo de la chistorra.


-  Pincelamos el hojaldre con la yema de huevo batida.


-  Colocamos sobre cada hojaldre un trozo de chistorra y enrollamos formando un rulo.Disponemos los rulos sobre la placa del horno engrasada  o encima de la placa papel absorbente y pincelamos con yema de huevo batida.


-  Introducimos la placa en el horno a 200º .Retiramos cuando los hojaldres empiecen a dorarse.

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