jueves, 16 de febrero de 2012

CHAMPIÑONES AL HORNO

INGREDIENTES



-  1. 400 kg de champiñones frescos
-  100 g de mantequilla
-  1/2 dl de aceite de oliva ( un chorro )
-  4 Dientes de ajo
-  25 g de pan rallado
-  1 Ramita de perejil
Los podemos espolvorear con queso rallado
-  Sal y pimienta












ELABORACIÓN



-  Limpiar bien los champiñones y quitarles el pedúnculo.
-  Mezclar los ajos picados , el perejil picado y el pan rallado.
-  Salpimentar y rociar con aceite y la mantequilla en trocitos. .
-  Repartir por encima de los champis el picadito.
-  Precalentar el horno a 220º ,introducir la bandeja unos 15 min.Servirlos calentitos.
-  Plato sencillo y económico.











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