<h1> Crujiente de verduras con pasta brie </h1>

INGREDIENTES


-  100 g de calabacín

Crujientes y sabrosos

-  100 g de cebolleta tierna
-  100 g de zanahoria
-  100 g de repollo
-  200 g de queso brie
-  Sal y pimienta


Para hacer el paquete de verduras


-  1 Paquete de masa brick
-  Mantequilla


Para la vinagreta


-  30 g de vinagre de módena
-  100 g de aceite de oliva


ELABORACIÓN


-  Rehogamos todas las verduras.
Pincelamos la masa brik con mantequilla por ambos lados.
Cortamos la masa brik en cuadrados.
Rellenamos con las verduras en el centro del paquete.
Añadimos el queso brie en láminas, lo podemos alternar con las verduras haciendo un milhojas.
Sellamos bien los bordes con agua para que se queden bien sellados.
Colocamos en el horno a 200º durante 10min , hasta que estén bien dorados.
Hacemos la vinagreta y la rociamos por encima de los paquetes antes de servir.