jueves, 31 de mayo de 2012

Sopa fría de melón

INGREDIENTES


Ideal para estos días de calor
-  1 Melón grande
-  Sal al gusto
-  Jamón serrano en lonchas
-  Nata líquida


ELABORACIÓN


-  Ponemos la pulpa del melón en el vaso con la sal y trituramos 3min velocidad máxima.(con la batidora también se puede)
Vertemos la mezcla en un recipiente y lo mantenemos bien frío hasta el momento de servir.


-  Ponemos las lonchas de jamón entre dos láminas de papel vegetal para horno y las tostamos en el horno de 6 a 8 min para que se queden bien crujientes.


-  Después se trituran unos sg en vel.4.
Sirvir la sopa con el jamón por encima y un chorrito de nata líquida.

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