Ideal para estos días de calor |
- Sal al gusto
- Jamón serrano en lonchas
- Nata líquida
ELABORACIÓN
- Ponemos la pulpa del melón en el vaso con la sal y trituramos 3min velocidad máxima.(con la batidora también se puede)
Vertemos la mezcla en un recipiente y lo mantenemos bien frío hasta el momento de servir.
- Ponemos las lonchas de jamón entre dos láminas de papel vegetal para horno y las tostamos en el horno de 6 a 8 min para que se queden bien crujientes.
- Después se trituran unos sg en vel.4.
Sirvir la sopa con el jamón por encima y un chorrito de nata líquida.
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