Ayer 18 de Julio fue la última clase de pinchos y por ello nos esmeramos un poco más y como colofón hicieron estas elaboraciones.
Muy bien chicos, un placer haberos enseñado.
Un beso
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Carpaccio de langostinos y melocotón con vinagreta de pistachos |
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Jamón con melón,Langostinos rebozados en corteza de cerdo y Pintxo de piquillo , ventresca con cebolla caramelizada. |
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Txanguro relleno |
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Gazpacho de melón |
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