INGREDIENTES
- 1/2 kg de manzanas
- 1 Rulo de queso de cabra
- 100 gr de nueces
- Una pizca de pimienta ( especia )
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN
- Hacer puré de manzana y de queso de cabra. Salpimentamos.
- Trituramos las nueces , ( poco ).
- Tostamos las nueces en la sartén.
- Hacemos bolitas con el puré y luego las pasamos por las nueces picadas.
Servir en una cuchara de cocktel. 
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