- 400 gr de calabaza amarilla pelada
- 200 gr de nata líquida
Le hemos añadido costrones de queso |
- Pimienta
- Sal
ELABORACIÓN
- Ponemos a hervir agua en una cazuela , un vaso , 15 min.
- Ponemos la calabaza cortada en dados.
- Pasamos la batidora .
- Añadimos la nata y el caldo , dejamos cocer 10 min más.
- Añadimos sal y pimienta.
- Dejamos reposar y nos la comemos calentita , por que con el frío que hace viene bien esta receta.
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