<h1> GAZPACHO </h1>

INGREDIENTES

Receta de Maite , Buena profe de cocina

2 Pepinos

1 K y 1/2 de tomates maduros

1 Cebolla

1 Pimiento

1 Ajo

Un trozo de pan duro

Sal

Aceite

Vinagre

Agua

ELABORACIÓN

Cortamos un pepino , los tomates , la cebolla , el pimiento ,el ajo y el pan.

 Batimos con la batidora los ingredientes en un bol junto con la sal , el vinagre , el aceite y un vaso de agua.

Pasamos la mezcla por el pasapuré.

 Cortaremos un pepino en trocitos pequeños , sin pepitas y lo pondremos en el bol para servir el gazpacho.

Lo metemos en el frigorífico para que se enfrie.

Lo serviremos en un bol pequeño.


Un BESO muy grande para Maite que me enseñó muchas 
recetas.Gran persona y profesional.
Que te vaya muy bien por tu tierra ,Andalucía ( buena región 
gastronómica )