INGREDIENTES
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| Es una receta muy facíl y muy sabrosa de mi amiga Damaris |
- Pan rallado
- 1 Bote de mayonesa
- Pimienta
- Sal
ELABORACIÓN
- Salpimentar la merluza ( bien entera o fileteada ) y la cubrimos por ambos lados , primero con la mayonesa y luego con el pan rallado.
- La ponemos en una fuente refrartaria y al horno ( previamente calentado ) a 200º durante unos 20 min , o hasta que haya cojido color dorado.
- Para acompañar se puede poner bajo la merluza una base con patatas , cebolla , pimientos verdes u hornearlo todo junto.
- Cuidado con no pasarse de tiempo , porque se reseca
y hacerla con el tiempo justo para comer.
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