<h1> PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE VINO Y MOSTAZA </h1>

INGREDIENTES

-  2 Pechugas de pollo grandes

-  2 Cucharadas de nata líquida 

-  1/2 Cucharada de mostaza Dijón

-  Vino blanco

-  Caldo de carne

-  1 Cucharada de mantequilla

-  Aceite , sal y pimienta

ELABORACIÓN

-  En una sartén se doran las pechugas solo un poco , sin hacerse por dentro , salpimentarlas por encima y reservar.

En la misma sartén echar la nata líquida , un chorrito pequeño de vino blanco, la mostaza y el caldo de carne, hacer que cueza todo a fuego lento unos 4 min ( hasta que se espese del todo ).

-  Añadir entonces las pechugas de pollo y mezclar hasta que las pechugas se hagan por dentro , en el último segundo echar la mantequilla y dejar que se derrita y mezcle todo.