Si os gusta la morcilla probarlas |
- 16 Obleas de empanadillas
- 2 Morcillas
- 2 Manzanas
- Un puñado e piñones
- 1 Huevo
- Aceite y sal.
ELABORACIÓN
- Pelar y trocear la manzana y tostamos los piñones.
Pochar la manzana con un chorro de aceite en la satén , cuando se haya reblandecido un poco añadimos los piñones y la morcilla desmenuzada , removemos bien hasta que la morcilla esté dorada.
- Montamos las empanadillas con el relleno y las cerramos como queramos, bien sobre su mitad o haciendo triángulos con la pasta y que se vea la morcilla.
- Pincelamos de huevo para introducirlas en el horno sobre papel absorbente, 200º unos 15min , que estén doradas.
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