Tarta de carezas, la he adornado con figuras de azúcar Elaboradas con fondant |
- 400 g de cerezas
- 2 Vasos de harina
- 3 Huevos
- 3 Cucharadas de azúcar
- 1 Vaso de leche
- 20 g de mantequilla
- 1 Cucharada sopera de nata
ELABORACIÓN
- Precalentar el horno a 170º.
Lavar las cerezas.
Poner en un bol los 3 huevos , el azúcar , una pizca de sal y la harina, tamizada.
- Mezclar bien con la batidora de varillas , hasta obtener una pasta cremosa.
Añadir la leche y la nata , mezclar.
Untar un molde con la mantequilla y espolvorear un poco de harina.
Verter la masa en el molde y echar las cerezas sin huesos , mejor.
- Meter al horno durante 20min a 170º.
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